На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Совет по дому

161 подписчик

Свежие комментарии

  • Петр Ядренников
    600 мл.воды и 700гр.муки замесить крутое тесто???????Такой хлеб готови...
  • Наталья Середа
    Не понятно.На этот противень где хлеб лить кипяток? "Кладем на на нижний ярус", может ставим противень на нижний ярус?Домашний хлеб на ...
  • Сергей Лобачев
    Делюсь рецептом торта "Макрон". Ну в общем все то же самое только без яиц.«Наполеон» в стак...

Американский салат Коуслоу (Coleslaw). Вся изюминка в заправке: подойдет и к мясу и к рыбе

Салат Коулслоу – это классическое блюдо американской и европейской кухни, которое сочетает в себе свежесть овощей и насыщенный сливочный вкус заправки. Основу салата составляют тонко нашинкованная капуста и морковь, которые дополняются пикантным соусом на основе майонеза, сметаны или йогурта. Иногда в рецепт добавляют яблоки, изюм, орехи или горчицу, что придает блюду особенные нотки.

Коулслоу известен своей хрустящей текстурой и освежающим вкусом, что делает его отличным дополнением к мясным блюдам, бургеру, барбекю и сэндвичам. Легкость приготовления, доступность ингредиентов и универсальность сделали этот салат популярным во всем мире.

Как приготовить Коулслоу дома

Ингредиенты:

  • Капуста — 500 г;
  • Соль — ½ ч.л.;
  • Морковь — 1 шт.;
  • Лук — ½ шт.;
  • Укроп — пучок;
  • Сметана — 1 ст.л.;
  • Горчица в зернах — 1 ч.л.;
  • Майонез — 1 ст.л.

Приготовление салата Коулслоу:

Шинкуем мелко капусту и обминаем ее руками, солим. Натираем на крупной терке морковь и добавляем в миску к капусте. Нарезаем лук перьями, шинкуем укроп, добавляем в салат.

Для заправки смешиваем сметану, горчицу и майонез, выкладываем в салат и перемешиваем.

За счет смешивания майонеза и сметаны получается необычный вкус, который отлично гармонирует с овощами. Это отличный способ разнообразить свой рацион новым интересным салатом.

 

Ссылка на первоисточник
наверх