Совет по дому

Котлеты часто считают блюдом, которое только вредит организму. Якобы в котлетах много жира, они постоянно готовятся на растительном масле. К тому же, котлеты калорийные, что плохо сказывается на фигуре. Однако, котлеты – это важный источник белка для человеческого организма. В перемолотом мясе

Тушеные кабачки в сметанном соусе – это необычное, нежное и ароматное блюдо, которое может стать вкусным ужином для всей семьи. Кабачок отлично впитывает в себя ароматы специй и других овощей, а при тушении приобретает нежную текстуру. Вкупе со сметанным соусом у кабачков появляется сливочный вкус.

Маринованные зелёные помидоры — это традиционная домашняя закуска, родом из сельской кухни Восточной Европы. Маринование было необходимо в прошлом для сохранения урожая томатов. В XIX веке люди поняли, что если замариновать зеленые помидоры в остром рассоле с чесноком и травами, они станут

Засолка сала – это старинный и почётный способ хранения сала в банках. Со времён Древней Руси сало было знаком благополучия и важным запасом на зиму. Этот продукт имеет длительный срок хранения, сытный и вкусный. В украинской, белорусской и русской кухне сало готовят по-разному. Его солят, коптят,

Салат «Нежный» заслуживает своё имя благодаря лёгкости и приятному вкусу. Секрет его гармонии – в сочетании маринованного лука, сочных помидоров, мягких яиц и плавленого сыра. Этот салат возник как простая замена сложным праздничным блюдам. Похожие салаты встречаются в разных странах. Они могут